Unter
einer Foodcoop ist die Verbindung von Personen zum
gemeinsamen Einkaufen zu verstehen. Die Idee dahinter ist, dass man gemeinsam
große Mengen Lebensmittel direkt von den ProduzentInnen kauft, so lohnt es sich
für die Bauern, in die Stadt zu fahren und dadurch ihre Produkte günstiger zu
verkaufen. Dadurch kann man als Mitglied einer Foodcoop meist
preiswerter einkaufen als in einem Bioladen. Die Foodcoops funktionieren
so, dass die Mitglieder die Arbeit untereinander aufteilen und alle Angelegenheiten
zusammen verwalten.
Die einzelnen Foodcoops können unterschiedlich
funktionieren.
Zum Beispiel:
- Bei Bestellfoodcoops wird gemeinsam bestellt
- Bei Lagerfoodcoops wird ein gemeinsames Warenlager unterhalten
- Bei Mitgliedläden sorgt ein Angestellter für die Versorgung eines gemeinsamen Ladens.
In Deutschland gibt es schon zirka 300
- 400 Lebensmittelgemeinschaften. Sie sind auch in Amerika, in England oder in
Österreich zu finden. Es gibt immer mehr Menschen, die zu einer Foodcoop
stoßen.
Die Vorteile einer Foodcoop:
- Direkt von Bauern gekauften Waren
- Die Waren werden aus der Region einer Foodcoop gekauft, so werden auch die Bauer in der Nähe unterstützt
- Die Mitglieder einer Foodcoop können nachschauen, woher die Waren kommen, wie sie hergestellt werden
- Die Mitglieder einer Foodcoop können in der Herstellung der Waren teilnehmen
- Sie können zusammen bestimmen, was für Waren sie in ihrem Geschäft haben wollen und woher sie die Waren kaufen wollen
- Die Waren sind 100% gesund
- Im Vergleich zu einem Bioladen kosten die Produkte 40- oder 50% weniger
- Die Mitglieder einer Lebensmittelgemeinschaft bilden eine große Familie
Wie kann man Mitglieder sein?
Man muss
sich direkt bei einer Gruppe erkundigen, aber es ist in jeder Gemeinschaft
unterschiedlich. Das Vertrauensverhältnis ist sehr wichtig. Es gibt solche
Kooperativen, die neue Mitglieder nur auf Empfehlung aufnehmen, oder solche wo
eine Probezeit angesetzt wird, in der man sich kennenlernen kann.
Die
Mitglieder so einer Gemeinschaft können auf sich selbst stolz sein. Sie stellen
ein sehr positives Vorbild für die Welt dar. Meiner Meinung nach hat diese
Selbstbestimmung nur positive Seiten. Leider gibt es in Ungarn noch keine
Foodcoop, obwohl es hier eine schöne Zukunft haben könnte. Ich hoffe, dass bald
auch bei uns eine gegründet wird. Ich würde bestimmt Mitglied werden! J
Danke für
das Lesen!
Sophie
Links:
http://coops.bombina.net/wiki/Hauptseite (Foodcoopedia)
hallo, mich interessiert ob es in budapest foodcoops gibt. ich bin in wien in der foodcoop mohrengasse. bin aber oft längere zeiten in budapest.
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juri (jurigiannini@yahoo.com)